מגזין סברס

ישנן סוגים רבים של עובדה מועדפת, החל מאזורי פריפריה בחלקים שונים של ארץ ישראל ועד אל עבודות תדלוק בכל נקודה ועיר. אך כאשר מדובר בעבודה מועדפת אמיתית, כזו שהעובדים בה לא ממתינים רק למענק בתום תקופת העבודה אלא נהנים להגיע אליה מידי יום, תהיה ככל הנראה עבודה מועדפת באילת.
בעיר התיירות של ישראל נוכל למצוא מגוון רחב של עבודות מסוג אלו, החל מבתי מלון ועד אל הפעלת אטרקציות, שמירה ובטחון, משרות טבחות ועוד. חלק מהמשרות כוללות גם מגורים, חלקן כוללות מסלולי הכשרה וקידום אך כולן מאפשרות להנות משגרת עבודה מהנה שמזכירה יותר חופשה. שאבנו מידע בנושא עבודות כאלו מאתר https://www.isrotel.co.il/careers/

מגוון של עבודות ומיקום מהנה

עבודה מעודפת באילת כמו שציינו מעל מציעה מגוון רחב של משרות שונות, בין אם אנו חיילים קרבים משוחררים ובין אם אנו מבקשים לנסות את כישורי המשחק שלנו בצוות הבידור של בית המלון. משרות אלו נעות בין משרת חדרנית, משרה של שטיפת כלים, עובדי מטבח למיניהם, פקידי קבלה, מאבטחים בבתי מלון ובמקומות אחרים ברחבי העיר. חלקן הגדול של המשרות הללו כולל גם מגורים בהם ניתן להנות ממצעים חדשים, שירותי אינטרנט וכבלים ואפילו שירותי כביסה והסעה מסודרת מהעבודה וחזרה. אך מלבד שלל המשרות בהן ניתן לעבוד, נוכל גם להנות מהאטרקציות השונות שיש לעיר אילת להציע, החל מרצועת חוף מפנקת ועד אל פאבים, אירועי תרבות ואפילו קניון הקרח בעיר.

להשתקע או לצאת אל המים

עבודה מעודפת בעיר אילת יכולה להפוך בקלות לבית של רבים, שכן בחלק גדול מבתי המלון בעיר קיימים גם מגוון מסלולי הכשרה למשרות ניהול שונות הכוללות לימודי תעודה או תואר. אך אלו המתאהבים בעיר ומבקשים למצות אותה עד תום, יוכלו למצוא מגוון עצום של מקומות עבודה בעיר החל מעבודות בתחום החינוך הבלתי פורמלי ועד אל תחום המסעדנות, הדרכה ואפילו לוגיסטיקה. ולצד המענק שממתין עם סיום תקופת העבודה המועדפת, חשוב לזכור כי משרה הכוללת מגורים משותפים תעזור לעובדים להתנהל בצורה טובה יותר בהמשך החיים, בין אם בדירת שותפים ועד לטיול הגדול בדרום אמריקה או אסיה.

אחד מהמקצועות העתיקים והפופולריים בישראל ובעולם בכלל הוא ללא ספק עורך דין, שאמון לא רק לייצג את החוק ואת זכויותיהם של כלל האזרחים אלא טומן בחובו ידע עצום ומועיל עבור כל אזרח בכל מדינה דמוקרטית. אבל לימודי עריכת דין בישראל נחשבים לא רק לפופולריים במיוחד אלא הופכים את מדינת ישראל למדינה אלופת משפטים, בה על כל 183 אזרחים ישנו עו"ד. ומלבד הפופולריות של לימודים אלו, המסלול עבור לימודים אלו לא ממש קצר, שכן הוא דורש מסלול לימודים אשר נמשך כארבע שנים ועוד שנת התמחות וכמובן בחינת לשכה אשר אמורה להעניק לעורכי הדין הבאים את האישור לעסוק בעריכת דין.

תנאי קבלה ומוסדות לימוד – כמו כן על מנת להתקבל אל לימודי עריכת דין חשוב להכיר את תנאי הקבלה השונים, שכן הדרישה הראשונה בכניסה אל אוניברסיטה או מכללת ללימודי משפט דורשת כמובן תעודת בגרות מלאה. דרישה נוספת היא ציון פסיכומטרי גבוהה, עם במקרה בו לא נבקש לא לעבור את מבחני ההסמכה ניתן יהיה להתקבל אל הלימודים ללא ציון פסיכומטרי תקף. עם זאת במקרה וציוני הבגרות לא מספיקים או הפסיכומטרי, ניתן להתקבל לחלק מהמכללות על בסיס ציון מכינה ייעודית או קדם אקדמאית. עם זאת עבור סטודנטים החל מגיל שלושים, תנאי הקבלה משתנים החל מקבלה למכינה ללא תעודת בגרות ועד אל אישור 12 שנות לימוד בלבד ללא ציון מבחן פסיכומטרי.

תחומי התמחות בעריכת דין

כאשר מדובר בתחום כל כך מבוקש אליו מנסים לא מעט סטודנטים להתקבל בשנה או לעבור בחינות לשכה, מומלץ גם להכיר את תחומי ההתמחות הממתינים לעורכי הדין לעתיד. ראשון שביניהם הוא כמו משפט פלילי, העוסק בתחום הענישה ועבירות על החוק. תחום שני הוא כמובן תחום המשפט הבינלאומי, אשר עוסק בדיני משפט בינלאומיים, בין גופים, בין אזרחים אל מול מדינות. תחום נוסף ולא פחות פופולרי בישראל הוא כמובן המשפט האזרחי, כזה המבקש להסדיר דיני חוזים, דיני נזקים, דיני קניין ודיני משפחה. אל כל אלו מצטרפים עוד תחומים אחרים כמו משפט חוקתי, זכויות האדם, מגדר, משפט מסחרי ועוד. בשיתוף https://findmyspot.org/

כל עסק נע על כמה "אזורים" החל מהצד הבירוקרטי, תפעול של החנות שכוללת החל מספירת מלאי ועד ניהול נכון של עובדים ועוד. אך אחד מהחלקים הבסיסים שבניהול עסק הוא ללא ספק המיתוג שלו, אשר אמור לא רק לספר את הסיפור של העסק אלא להפוך אותו למוקד משיכה עבור לקוחות קבועים ועתידיים. עם זאת השלבים במיתוג מוצר ועסק בנויים על תורה שלמה, אך בכל זאת ישנם כמה מהלכים ראשוניים שרבים מבעלי העסקים יוכלו לעשות כמעט בעצמם ולדרוך בצעדים ראשוניים אל מיתוג העסק שלהם. אם אפשר לומר על רגל אחת, שמיתוג טוב ונכון מתחיל בהתבוננות פנימית אל העסק ואל בעליו.

לספר נכון את הסיפור ולדייק אותו

מיתוג של חברה הוא אחד האמצעים או אם לומר הכלים החשובים של עסק, שכן הוא יכול להיות רלוונטי ומועיל החל מבניית חזון עבור החברה ועד היכולת להפוך את המוצרים שלנו לייחודים בשוק. על כן חשוב להכיר את התכונות של העסק/מוצרים שלנו ולעבד את הסיפור שלהם, כזה היכול להיות נעוץ במחשבה שקדמה להמצאת/ייבוא של המוצר ועד אל הקשיים הראשונים שהתלוו עד צאתו אל השוק. סיפור יכול להתמקד בנקודות נוספות, החל מסיפור אישי של בעלי המוצר והחברה ועד אל הלקוח הראשון שקיבל את המוצר. עם זאת חשוב לדעת ולדייק את הסיפור, שכן החשיבות שלו לבניית המותג חשובה ועל כן הדיוק של הסיפור שלו צריך להיות הרמטי.

זה לא רק עניין של סיפור

הסיפור שנגולל סביב המוצר או החברה שלנו יהיו קריטיים למשיכה של לקוחות, עם זאת מיקוד המוצר והכרה של הציבור אליו אנו פונים יהיו חשובים לא פחות. לכן הדיוק של הסיפור הוא קריטי, אך אם נגיע עם סיפור שאינו רלוונטי אל הקהילה שאנו פונים ככל הנראה שלא ייסחפו אחריו אלפי לקוחות. לכן אם המוצר הוא רלוונטי עבור קהילה אשר צורכת מוצרים טבעוניים או מוצרים עבור בני נוער, תצטרך להישען על הנקודות המשיקות של הסיפור בין אם במכירת המוצר אנו מבקשים לשמור על החיות והטבע ועד אל התמודדות אל מול מפלצות וכוחות הרשע כשמדובר בילדים.

בישראל כמו במדינות מערביות אחרות קיימים לא מעט חוקים והסדרי בנייה על מנת לשמור על בנייה מסודרת ותקינה, אשר תבטיח גם מגורים בטיחותיים לכל יושבי הבית ולשכנים מסביב וגם בכדי להתאים אל תוכניות הבנייה העירוניות. בישראל קיימים לא מעט סוגים של חריגות בנייה, כאשר חלק לא קטן מהן עלולות להוביל לכדי ענישה שתכלול גם מאסר בפועל. עם זאת לא כל חריגות הבנייה יובילו לכדי מאסר ובחלק מהמקרים ניתן יהיה להכשיר את חריגות הבנייה (תלוי במספר לא קטן של מאפיינים), לכן חשוב להכיר מה נחשב לחריגות בנייה בישראל וכמובן מה יהיו הדרכים הנכונות להתמודד עם חריגות אלו.

סוגי חריגות בנייה בישראל

כמו שציינו עוד מעל ישנם כמה סוגים של חריגות בנייה בישראל, כאשר ניתן לחלק חריגות אלו ל3 סוגים עיקריים החל מחריגות קלות ועד לחריגות הנחשבות ל"הפרת היתר". חריגות קלות אלו חריגות הכוללות תוספות או הרחבות שבוצעו ללא קבלת אישור והן כוללות בחלק מהמקרים מחסן, קירוי החצר, בניית גדר ואפילו הוספת תקרה. מאידך חריגות חמורות יכללו שינוי ייעוד של השטח, בין אם מדובר בשטח חקלאי שעליו נבנה מפעל או בית ועד אל חריגה מאחוזי הבנייה. אך כאשר מתייחסים להפרת היתר חשוב לדעת כי מדובר בנושא מעט יותר רציני, כשהוא כולל הפעלה של גן ילדים בבניין משותף ללא אישור או פיצול דירות למספר יחידות להשכרה.

חריגה, קנסות והיטלים: כאשר מדובר בחריגות בנייה חשוב לדעת כי בחלק לא קטן מהמקרים בעל המבנה עלול להיענש באמצעות קנסות וסנקציות, כאשר הקנסות ינועו בין שלוש מאות עד שמונת אלפים שקלים ובמקרים של חריגה במימדיים גדולים במיוחד הקנסות עלולות להגיע לכדי שלוש מאות אלף שקלים. כך למשל חריגה של מעל למאה מטרים, בעל הנכס עלול לשלם קנס כפול בעלות של שש מאות אלף שקלים! וכמו שציינו עוד מעט חריגות בנייה שונות יוכלו להוביל לכדי מאסר בפועל, בחיוב בעל הנכס בהריסה של המבנה החורג וגם בתשלום ההריסה. מצד שני במקרה בו חריגת הבנייה תגרום להעלאת שווי הנכס, ככל הנראה שיוטל גם היטל שבח שיהיה שווה ממחצית שווי הערך.

מבוגרים רבים זכאים לתמריצי מס שונים, תוכניות ושירותים לתמיכה בהתאמת הבית להזדקנות. שינויים בבית מאפשרים להישאר בבית כמה שיותר זמן, בצורה מאובטחת ואוטונומית. התערבויות לשינוי בית נראות יעילות ביותר כשהן משולבות עם התערבויות אחרות, כגון הערכת סיכונים מקיפה של הסביבה הביתית כדי להפחית את הפוטנציאל לפציעות, כמו גם חינוך המוצע למבוגרים ולמטפלים.

רוב המבוגרים רוצים להישאר בבית זמן רב ככל האפשר, אך רוב הבתים לא תוכננו כדי להתאים לצרכיהם ככל שהם מתבגרים. מספר לא מבוטל של ממשלות הציגו תמריצי מס, תוכניות ושירותים לתמיכה בהזדקנות. אלה יכולים לתמוך בשיפוצים בבית, ויכולים לשפר את הגישה לטכנולוגיות מסייעות שונות כדי להבטיח סביבה ביתית בטוחה יותר, כגון לחצן פאניקה, טלפונים מומלצים לגיל השלישי, אמבטיה מותאמת, מוטות אחיזה או כיסא על מסילה המאפשר לעלות ולרדת במדרגות.

מבוגרים שיש להם מגבלות קוגניטיביות ותפקודיות ושהבתים שלהם אינם מותאמים לצרכיהם, שוקלים לעיתים לעבור למוסד לדיור מוגן או לבית אבות. מדובר פעמים רבות בהוצאה כספית לא מבוטלת עבורם ועבור משפחותיהם (שלא לדבר על ההשפעות החברתיות והרגשיות של שינוי כזה). עם זאת, שיפוץ הבית מהווה אסטרטגיה שמסייעת למבוגרים להישאר בנוחות בביתם, תוך הבטחת ביטחונם ורווחתם.

מה היעילות של שינויים כאלה בבית? סקירה שיטתית של 36 מחקרים נערכה כדי לבחון את היעילות של שינויים בבית וביכולתם לתמוך בטיפול בקשישים. התוצאות מצביעות על כך ששינויים בבית יכולים להועיל בכמה דרכים:

שיפור היכולות הקוגניטיביות והתפקודיות של מבוגרים – קשישים שבתיהם הותאמו וקיבלו שירותים גם מאנשי מקצוע (כגון מרפאים בעיסוק, פיזיותרפיסטים או אחיות) ראו שיפור ביכולות הקוגניטיביות והתפקודיות שלהם. לדוגמה, קשישים תשושים שעברו שינויים בבית התקשו פחות לבצע את הפעילויות היומיומיות שלהם ופחדו פחות מנפילה.

מיצוי התמיכה ממטפלים בבית: המחקרים הוכיחו כי סביבה ביתית מסייעת יותר על שגרת הטיפול בקשישים על ידי המטפלים –  התערבויות אלו עוזרות למטפלים להרגיש פחות לחוצים ולהצליח יותר, והם יכולים לנהל טוב יותר את ההתנהגויות הקשות ואובדן הזיכרון של מבוגרים עם דמנציה לדוגמא.

הפחתת הסיכון לנפילות – שינויים בבית משולבים לרוב עם לפחות התערבות אחת למניעת נפילות ונעשים לאחר ניתוח סיכונים כולל. מה שיוצר סביבה בטוחה יותר בצורה משמעותית.

כיום בעלי עסקים פועלים על פני מגוון רחב של מישורים, החל מפעולות שיווק במגוון כלים דיגיטליים ועד לניהול קבלות מול ספקים, ביצוע רשימה של מלאים ועוד ועוד משימות הנערמות לא פעם עד מעל לראש. אך חילופן של העונות(או הרבעונים) היא הזמנות מצוינת לבנות תוכנית עסקית חדשה, כזו אשר יכולה להתאים לקיץ במגוון בחינות ומישורים, אך כזו שגם תהיה מועילה לטווח הרחוק ולהתרחבות הפעילות הפיננסית של החברה. על כן קיימים כמה דגשים עיקרים, חלקם שמים דגש על יחסי אנוש ומבצעים שונים וחלקם יצטרכו לתרגם את היחסים הללו לכדי תמחור אמיתי של המוצר. על כן לקראת בניית תוכנית עסקית לקיץ במיוחד בזמנים של עליית מחירים, מומלץ לעשות חישוב מחדש.

תוכנית עסקית לקיץ – המטרות והתמחור

בין אם מדובר בחברת משקאות קלים ובין אם מדובר ברשת מסעדות בתי קפה, חשוב לדעת כי הקיץ מביא עימו מגוון רחב של מבצעים שונים ויכולות תמחור שונות של מגון מוצרים. על כן מומלץ להכיר אילו מבצעים עבדו בעבר, מתי ואיך עליית מחירים "נספגה" בקרוב הלקוחות שלנו לאורך שני רבעונים לפחות ואם לא מה תהיה הערכה הסבירה שלנו. האם נעלה את מחיר העלות של גלידה בת שמונה שקלים בארבעה שקלים, כאשר עלות ההכנה שלה עלתה רק בחצי שקל?

או שמא נוכל לגלם התייקרות של מוצרי גלם אחרים במוצרים בעלי עלות נמוכה? ובנוסף לכל אלו מומלץ גם להכיר את המטרות לשמן אנו בונים את התוכנית העסקית, האם הצורך הנובע הוא הגדלה של הכנסה בקרב קהלים מרוחקים? כמו לייצר עוד פניות מהערים הקרובות אל העסק שלנו?

החיוניות שבדבר

מאפיינים רבים קיימים לתוכניות עסקיות, אך תוכנית עסקית המוגדרת לחודשי הקיץ או לשם הבראה בחודשים אלו תוכל רק לעשות פלאים לעסק שלנו. כך נוכל לבצע "ארגון מחדש" ללא מעט נתונים שאין בידינו להגיע אליהם במהלך השבוע, נוכל לבחור "קונספט" של מבצעים לחודש הקרוב ולבצע הגדלה משמעותית בהכנסות ועוד מגוון של אפשרויות שונות ופתרונות עסקיים מעולים. אך בהכנה והרכבה של כל אלו מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בעל הכלים המתאימים לכך.

ישנם לא מעט בעיות רפואיות שהמדע והטכנולוגיה הצליחו לתת עבורם מענה ראוי, חלקן נחשבות למחלות שכיחות וחלקו נחשבות לבעיות די נדירות. מענים אלו נעים החל מטיפולים קוסמטיים ועד לטיפולים כירורגים וננו טיפולים ואפילו פתרונות ראייה שונים, בדיוק כמו בעדשות מגע עם צילינדר. עדשות אלו נחשבות לדי חדישות בתחום העדשות, הן מסוגלות לתת מענה ללקות ראייה די נפוצה בשם אסטיגמציה ברמת צילינדר גבוהה. היכולת הזו מתאפשרת בעיקר בזכות פיתוחים וחידושים טכנולוגים המגיעים אל עולם עדשות המגע, אלו שהצטרפו אל חייהם של הסובלים מליקוי ראיה רק לא מזמן.

מה זה צילינדר?

אסטיגמציה מתאפיינת בפעולה של קליטת האור לעין, לדוגמא כאשר עין תקינה מקבלת קרני אור הן נשברות במרכז הרשתית בנקודה אחת. ואילו לאנשים הסובלים מאסטיגמציה שבירת קרן האור נעשית בצורה לקויה ומגיעים ליותר ממוקד אחד. עם זאת השימוש בעדשות בעלות התאמה לצילינדר מומלץ לעשות על פי התאמה אישית של העין, כך למשל עדשות רכבות או יומיות יכולות להימצא לא מתאימות לבעלי צילינדר מעל 2.75 ולעיתים אף נמוך מכך. עם זאת מרבית העדשות הקשות(חודשיות) יכולות להיות מעולות עבור הסובלים מאסטיגמציה, כך שהפתרון היעיל והמעולה יכול להימצא דווקא בסוג זה של עדשות.

סוגי עדשות ולמה זה מיוחד?

 אחד מהחומרים הבסיסיים והשכיחים ביותר של עדשות מגע, הינו חומר סליקון היידרוג'ל המעולה המשמש את מרבית עדשות המגע היומיות והחודשיות כיום. חומר זה גם נחשב לדי מעולה גם מעבר מצוין של חמצן, אך אינו מתאים לכל הסובלים מאסטיגמציה, לכן החומר השני השכיח ובעיקר בקרב עדשות עם צילינדר הוא RGP. חומר זה הנחשב לחומר קשיח אבל נושם, מצליח להוות פתרון מעולה גם למעבר של חמצן לאורך כל היממה וגם לשימוש מעולה ומאוורר לסובלים מאסטיגמציה. היכולת הייחודית של העדשה מתבצעת על ידי מיקוד הראיה שנשברה, יכולת זו מתבצעת על משקל העדשה כאשר העדשות היומיות מייצבות את הראיה בחלקים התחתונים ואילו החודשיות מייצבות לכל אורכה ורוחבה של העדשה ומצליחים לשמור על יציבות לאורך זמן ולמשך כל היום.

בעבר הלא רחוק היו מעט מאוד כלים לעיצוב הבית, אפשר לומר כי שני הכלים העיקריים לעיצובו של הבית והסלון היו בעיקר צבע ומעט מאוד טפטים. את הסיבות לכך אפשר למנות החל מעיצובים שבלונים של הטפטים ועד לגורמי בטיחות שונים, אשר שמו את הטפטים לא רק ככלי לעיצוב הסלון אלא גם כגורם סיכון לא קטן. עם זאת בשנים האחרונות נראה כי לא יכולות העיצוב של הסלון שלנו השתנו, אלא גם הטכנולוגיה המייצרת טפטים לחדרים ילדים וגם לסלון הבית השתנתה כמעט ללא היכר. לכן במקום לשבור את הראש בעיצוב הבית, בהבנה בפאנג שווי או בספרי עיצוב, הרשו לטפטים לעשות סדר בסלון.

עיצובים חדשים

סלון הבית הוא חלל מרכזי אליו מתאספים לא רק האורחים, אלא גם שאר בני הבית בין אם לארוחת ערב או לצפייה משותפת ואפילו לקריאה. אך על מנת לגרום לחלל המרכזי ביותר בבית להיות נעים לאירוח וכזה מהמזין לא רק את תושבי הבית, מומלץ לעצב אותו בצורה מזמינה וזאת ניתן לעשות באמצעות טפטים.
אחת מהבשורות המשמחות עם חזרת הטפטים לעיצוב הבית והסלון היא כמובן מנעד העיצובים שניתן כיום לרכוש, לא רק בצורות שונות או שבלונות שחוזרות על עצמן אלא גם כנופים מרהיבים, דוגמאות מרשימות ועד לדמוי אבנים או אפילו צורות גאומטריות שמותירות רושם לא רק אצל האורחים אלא אצל כל באי הבית.

טפטים בטוחים ונקיים לסלון

עיצוב הבית ובמיוחד הסלון מהווים דבר קריטי עבור היושבים בו, אך לא פחות חשוב מהעיצוב חשוב גם להכיר את התחזוקה השוטפת של הטפטים. וכמו שציינו מעל הטפטים היום אינם דומים לטפטים שנראו כאן בשנות השבעים והשישים, כיום הטפטים נוחים לניקוי ומאפשרים תחזוקה קלה ונעימה על ידי חומרים שכבר נמצאים בשימוש בבית כמו מים, מטלית לחה ולעיתים ספריי לניקוי חלונות. מלבד התחזוקה חשוב להכיר גם את המאפיינים הבטיחותיים של הטפטים כיום, ואלו שלא כמו בעבר עשויים מחומרים שאינם מתלקחים ולא מהווים שום סכנה מהותית בזמן שריפה כמו שהיה בעבר. על כן טפטים לסלון הפכו לא רק למעוצבים יותר וטרנדים יותר, אלא גם לבטוחים וקלים יותר לשימוש.

העיר תל אביב הינה מרכז קולינרי ישראלי, בה ניתן למצוא שילובים שונים של אוכל ומנות מכל רחבי העולם כאשר לצידן גם לא מעט אטרקציות תרבות שונות. המנות שאותן ניתן למצוא בתל אביב, מתחילות במנות אסייתיות, מנות רחוב ו"ג'אנק פוד" ועד למנות מסורתיות ישראליות, גם כאלו שעשו עליה לישראל לא מזמן וכבר נחשבות למנות ביתיות.
אחת המנות שמקבלות לא מעט וארסיות ותצורות היא כמובן מנת השניצל, אשר עשתה עלייה לישראל היישר מאוסטריה שבוינה ועם השנים התשדרגה והתאימה עצמה אל המטבח הישראלי. כיום ניתן למצוא את המנה במגוון מסעדות רחב, עם טעמים שונים וצורות הגשה משתנות ומתחלפות.

חלה של שניצל

המנה שהפכה לאחת ממנות הדגל הישראלי בכל מה שקשור לשניצל מטוגן, היא כמובן מנת השניצל שמגיעה בחלה. מנה זו שנחשבת למנת "שישי בצהריים" עמוסה ברוב המקרים בחצילים מטוגנים, מטבוחה "הומ מייד" ועוד מגוון של הפתעות שאחראיות על עינוג החך. אחת מהן היא כמובן "בוטקה 23" שנחשב למיוחד מאוד עם מנת השניצל שאליה מתווספים סביח, פלאפל וכמות עמבה יפה. לצד מנה זו החל טרנד חדש ב"בוטקה 23" והיא מנת שניצל שיתופית בחלה ענקית. מלבד המנה של "בוטקה 23" בעיר תל אביב ניתן למצוא עוד כמה מנות שניצל בחלה, אחת מהן היא "חלה" הניצבת במרכז שוק הכרמל ומציעה שניצל מעולה בחלה בעלות של 35 שקלים ללא שתייה.

שניצל על כל סוגיו

מבין סוגים שונים של שניצלים הקיימים בתל אביב כיום, ניתן להנות גם משניצל בדיוק כמו זה שאוכלים בילדות קצת אחרי שעות בית הספר. מנת השניצל הטרנדית וה"רגילה" שמגיעה עם תוספת כזו או אחרת גם היא שכיחה בעיר, אך במרבית המקרים מגיעה עם טוויסט. למשל שניצל עם פירה, שאמנם נשמע כמו המנה המסורתית אלא מקבל טוויסט מהשף אייל שני במסעדת מלכה. השניצל מגיעה כשהפירה כבר נמצא בתוכו, לצידו חרדל מעולה ותפוחי אדמה שנצלו היטב עם חריף וכרוב. המסעדה השנייה ולה ניחוח אירופאי היא כמובן מסעדת "וינה" הממוקמת ברחוב בן יהודה 62, אצלה אפשר להנות משניצל עם תוספת פירה (בנפרד לא ביחד) עם רוטב מטריף.
לעוד אפשרויות לאכול שניצל בתל אביב

מאיפה היא באה? מה הסיבה שהיא הגיעה?

קשה מאוד להבין, העם היהודי תמיד היה עם מוביל בכל מקום ובכל מדינה, אנשים מלומדים, משכילים, מחזיקי משרות מרכזיות, קובעי מדיניות בגופים, עסקים וארגונים תמיד צמחו כשהיה איזשהו ראש יהודי ש"המציא להם פטנטים" ועם כל זאת, תמיד איכשהו זה התקלקל והתפוצץ ליהודים בפנים. הם תמיד יצאו אלו שפגעו, האש תמיד הופנתה אליהם כשהיו פיטורים או כשמשהו לא הלך כמו שצריך, תמיד ניסו לאתר את החלק יוצא הדופן וסימנו אותו כגורם לכל קלקול.

בואו נעשה סיבוב למשל במפעל אנגלי, הפועלים הם אנגלים ואיתם עובדים אירים, מרוקאים, ניגרים, מצרים, ג'מאיקנים, הודים ופקיסטנים, (האמת, שאני חושב על זה אז גם אנחנו היינו סוג של קולוניה בריטית, לא? – אולי עליתי פה על משהו חחחח…) …בכל מקרה לענייננו – הפועלים הם מפה ומשם אבל מנהל המפעל או הכלכלן או מישהו בסגל הוא יהודי וכך תמיד הפועלים יתמכו זה בזה וישמרו טינה למי שנמצא בהנהלה ותמיד אפשר ללכלך על היהודי כי מיעוט הוא תמיד חומר טוב להתעמרות.

זה סוג של הסבר צולע אבל בעצם אין הסבר, במחקרים אין ספור, טובים וגדולים ניסו לרדת לשורש העניין אבל כל ההסברים נתקלו בקיר, היהודים הם אנשי רוח, פילוסופים, אמנים, שחקנים, מדענים וכמות זוכי פרס נובל ביחס לאוכלוסיה הכללית של העולם הוא אסטרונומי ואיך הכל בכל פעם מסתבך עבורם והם שוב ושוב מגיעים לצד הכי לא נכון והכי שנוא. אפילו בני ברוך נדרשו אל הנושא. לכו תבינו.

כנראה יש משהו מעבר, העם היהודי תמיד היה יוצא דופן, לאורך השנים יש תיעוד לכך, הנרי פורד תיאר יפה בספרו "היהודי הבינלאומי – הבעיה המרכזית של העולם" את האמביוולנטיות הזאת, מצד אחד הוא קרא ליהודים להפסיק לנצל את העולם ומצד שני הזכיר שעל העם הזה לממש את הנבואה העתיקה כדי להשפיע ברכה על כל העולם. הוא דיבר גם בסוג של הערצה על כך שהעושר הרוחני של היהודים נובע מכך שהם משכילים לשמור על חוקים טבעיים.